作为一名皮肤病专家，我了解到牛皮癣是一种慢性、自身免疫性皮肤病，其病程和治疗都比较复杂。因此，南京能否治疗牛皮癣的问题要从多个角度来考虑。
首先，我们需要看南京地区的病情分布以及医疗资源情况。根据我了解的情况，南京作为一座大城市，其医疗资源相对比较丰富，涵盖了许多综合性医院和专科医院，包括皮肤病专科医院等。因此，在南京就诊牛皮癣病患的话，可以选择很多医疗机构。
其次，我们需要考虑南京的医疗水平和治疗技术。通常来说，治疗牛皮癣要采用多种综合治疗方法，如内服药物、外用药物、光疗、中医治疗等等。南京所处的江苏省在医疗水平上位居全国前列，这也就意味着南京的医疗技术和设备应该能够满足牛皮癣治疗所需。
然而，需要强调的是，牛皮癣的治疗本身就是非常困难且需要长时间的过程。每个患者的病情不同，治疗效果也会因人而异。因此，在南京就诊牛皮癣病患时，一定要选择经验丰富、资深的皮肤病专家，并进行规范化治疗和管理。此外，患者也需要耐心配合医生治疗和管理，避免件频繁更换医生或中途放弃治疗。
综上所述，南京地区可以治疗牛皮癣，但需要选择合适的医疗机构和专家、选用科学合理的治疗方案，并加以精心管理和配合。最终的治疗效果还要因患者本身的情况而定。
